300 Gr de farine
1 sachet de levure chimique
150 gr de sucre cassonae
2 gros oeufs
10 cl de lait
10 cl d'huile
Des framboises
Du Nutella



Préchauffage du Four à 180°C
Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier
Rajouter les deux oeufs, le lait et l'huile
Dans les moules à Muffins:
1 CAS de pâte
2 framboises plus CAC de Nutella


1CAS de pâte pour recouvrir
Mettre au four 20-25 minutes

J'ai la chance de ne pas travailler le mercredi. Je m'occupe donc de mon fils essaie de lui faire de bons petits gateaux. Avant je faissais souvent des gâteaux aux yaourts... simplissimme j'aid 'ailleurs laissé la recette plus bas. J'ai acheté grâce à une copine de boulot que je ne nommerai pas des plats à muffins Tupp... J'en ai pris deux (un peu cher mais bon, il faut ce qu'il faut, surtout quand on a au moins trois gourmands à la amison etg les copains). Et je n'arrête pas de faire des muffins.
Ma recette pour 14 à 18 muffins selon la garniture:


300 g de Farine
150 g de sucre
3 oeufs
lait (pas de quantité car je fais un peu au nez)
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre
1 pincée de sel


Préchauffage du four à 200 °C

Je fais fondre le beurre
Je bats les oeufs, je mélange avec le beurre et un peu de lait
Dans un saladier, je mélange la farine, le sucre, le sel, et je rajoute la préparation ci-dessus.

Je rajoute ensuite du lait jusqu'à obtenir une pête lisse et sans grumeaux(!!!!)

Ensuite, je mets dans mes petits moules en silicone, j'y rajoute de la confiture, des pépites de chocolats, des gros morceaux de chocolats... ou parfoisje les fais carrémént au chocolat. Je fais donc fondre le chocolot et kje l'incorpore à la pâte qui me reste.

C'est un délice.

Ici ce sont des muffins aux pépites de chocolat