Prendre une courgette et la couper soit en fine lamelle ou petits dés (les plus petits possible suivant le temps dont vous disposez avant le repas où vous mangerez cette salade)
Les mettre dans un saladier avec une bonne dose de raisins secs.
Saler, poivrez, rajouter du basilic, du vinaigre balsamique de l'huile d'olive.

Melanger, poser un film alimentaire et mettre au frigo le plus longtemps possible.

Salade à manger bien fraîche/

Voilà une petite recette de petit pois facile à faire et délicieuse : "les petits pois à la française à la mode Christelle"

- Faire fondre 80 à 100 gr de beurre dans une casserole à feu doux
- Y mettre les petits pois et les carottes et les enrober du beurre
- Laisser cuire à couvert et feu doux pendant 20 minutes
- Au bo de 20 minutes, rajouter 1 CAS de sucre, sel, poivre, oignons doux et un gros coeur de laitue coupé en 4
- Remettre à feu doux pendant 30 minutes

Dégustez avec une côte de veau, c'est délicieux.